Chef de Rang #Alpesdusud H/F Grand Hotel Serre Chevalier
Saint-Chaffrey - 05 CDD- 2 000 - 2 200 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) chef(fe) de rang pour la saison d'hiver ! Poste à pourvoir début Décembre 2024
Descriptif de l'offre :
- Vous aurez à coeur de poser votre empreinte et personnalité sur l'atmosphère des restaurants et du bar de l'hôtel, véritables lieux de vie pour nos clients. cheminée, vaste salon, salles de jeux, terrasses.
- Vous prendrez les commandes, assurerez la facturation, service des plats et des boissons.
- Nous mettrons tout en oeuvre pour que vous preniez du plaisir à faire votre travail avec soin et à ce que les clients le ressentent.
- Vous aimez les bons produits, vous les connaissez, vous savez partager avec les clients en les conseillant.
- Vous êtes un « anticipateur » et non pas seulement un « serveur ». vous vous attacherez à découvrir et à connaître chacun des clients afin de les surprendre et d'anticiper leurs envies.
- La satisfaction des clients est pour vous une priorité, vous avez des yeux derrière la tête, vous remarquez les moindres détails et savez-vous rendre invisible lorsqu'il le faut ?
- Vous ferez en sorte que tout au long de son séjour parmi nous, le client se sente « chez lui » et qu'il ait plaisir à profiter des espaces de vie du bar & du restaurant.
- Vous vous sentez l'âme d'un animateur, respectueux de l'intimité de chaque client mais désireux de créer une belle ambiance au sein du restaurant lorsqu'il le faut ?
- Par la qualité de votre travail, votre sympathie & générosité naturelle, chaque client quittera l'un de nos restaurant avec l'envie d'y revenir pour y partager d'autres beaux moments de détente et de convivialité.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Chaffrey - 05
- CDD
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