Chef - Cheffe de Cuisine H/F Cvm Conseil
Strasbourg - 67 CDI- 4 400 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour l'ouverture d'une belle brasserie du centre ville de Strasbourg en janvier 2026, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine h/f habitué aux grands volumes
Produits de qualité, code du savoir faire et du savoir recevoir, l'opportunité pour vous d'exprimer votre passion à travers une cuisine alsacienne classique.
Horaires en continu
2 jours de congés
Salaire selon profil à partir de 3500€ nets
Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, la brigade sera composée de
15 personnes pour 200 couverts minimum par service.
Vos connaissances en gestion sont indispensables
(achats, stocks, Planning, production, mise en place)
Maîtrise de la cuisine alsacienne à grands volumes nécessaire
Le profil recherché
Experience : 10 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Cvm Conseil
CvM Conseil répond aux problématiques
des métiers du CHR.
Rigueur, qualité, disponibilité
sont les maîtres mots qui guident cette structure
novatrice au service des professionnels
en quête du meilleur.
Nous sommes spécialisés en recrutement.
- Strasbourg - 67
- CDI
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