Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F Novotel
Fontenay-sous-Bois - 94 CDD- 1 801,80 € / mois
- 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un hôtel de 4 étoiles de 90 chambres avec un restaurant et bar, situé au coeur du quartier d'affaires de Val de Fontenay, vous serez chargé(e) de :
- Préparation du buffet petit déjeuner
- Cuisson des viennoiseries
- Mise en place de la salle
- Débarrassage / plonge
- Réassort du buffet
- Maintien de la propreté
- Nettoyage cuisine après le service (vider les poubelles)
- Réceptionner les commandes le jour de livraison (rangement avec le principe FIFO)
- Respect des règles d'hygiène en restauration.
Horaires :5h30- 13h
CDD pour période estivale du 23/06 au 31/08/25.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - dans une fonction similaire
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Fontenay-sous-Bois - 94
- CDD
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