Chef de Partie H/F Mercure Maintenon
Maintenon - 28 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
(#ANTIGASPILLAGE,#ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).
Plus d'information sur notre site internet.
LES PLUS
- Eco-responsable
- Réactif et à l'écoute
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
- Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise
- Avantage nourriture
- Plateforme d'achat à prix réduit
- Package de rémunération attractive
En tant que Chef de partie, vos missions principales consistent à :
- Effectuer la préparation des mets dans le respect des consignes et des fiches
techniques
- Participer à l'envoi des plats durant le service
- Organiser le travail des commis
- Elaborer, de connaître et de respecter les fiches techniques figurant sur la carte du
restaurant.
- Être force de proposition quant à la composition de la carte
Le/La Chef de partie est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.
Ce poste requiert :
Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
L'adresse du poste
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Bienvenue chez Mercure Maintenon
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une Serveur/Barman pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Maintenon (78 chambres, 7 salles de réunion, SPA, bar, restaurant).
Le Mercure Maintenon (28) est niché dans un cadre privilégié, voisin d'un prestigieux château (100 000 visiteurs/an) et d'un superbe golf, offrant un luxe raffiné et un service hors pair à nos clients. Récemment rénové, notre hôtel est reconnu pour son excellence dans le domaine de l'accueil, de la restauration et de la détente, ce qui en fait l'endroit parfait pour apprendre et grandir dans l'industrie hôtelière.
L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Maintenon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Maintenon - 28
- CDI
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