Cuisinier - Cuisinière Spécialités Africaines H/F chez Ginette et Maurice
La Longueville - 59 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre de notre ouverture et le développement de nos propositions de mets vers la cuisine autour du monde, nous recherchons notre future cuisinier(ère) en spécialités africaines.
Vos missions :
- Préparation des plats africains tels qu' Askokoui, telibo, crincrin aux crevettes ou au crabe...,
- Gestion des stocks,
- Commandes auprès des fournisseurs spécialisés (langue fon),
- Entretien des ustensiles de cuisine et de votre espace de travail,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillerez du vendredi au lundi
Travail midi soir et week-end
La maîtrise de la langue fon est impérative pour ce poste.
Vous avez une réelle connaissance de la cuisine africaine? Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez rejoindre notre équipe?
N'hésitez plus et candidatez dès à présent !!!!
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuisine du monde, CAP cuisine, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Maitrîse de la langue FON
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Bienvenue chez chez Ginette et Maurice
Friterie traditionnelle
- La Longueville - 59
- CDI
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