Pizzaiolo-A Passionné·e pour Pizzeria Italienne - Post H/F Sb Garage Popular
Fort-de-France - 972 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre établissement est une pizzeria italienne, attachée à la qualité des produits et à une ambiance conviviale. Nous mettons un point d'honneur à respecter les traditions : pâte faite maison, temps de pousse respecté, produits frais et cuisson parfaite dans un four adapté. Nous faisons partie d'un réseau dynamique et passionné, avec une clientèle fidèle.
Nous recrutons un-e pizzaiolo-a expérimenté-e, motivé-e et amoureux-se du travail bien fait pour intégrer immédiatement notre équipe.
Tu sais préparer une bonne pâte, gérer la cuisson, travailler dans le rush sans sacrifier la qualité ? Ce poste est pour toi !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Caractéristiques des pâtes fraîches, Sensibilisation aux allergies alimentaires, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Organiser le traitement des commandes, Préparer des plats culinaires, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Fort-de-France - 972
- CDI
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