Cuisinier Polyvalent - Serveur H/F Pôle Emploi
Nîmes - 30 CDD- 1 833,91 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Sous l'autorité du directeur de l'établissement et de la responsable de l'unité, il vous sera demandé
L'accueil, l'information et la vente au public;
- De la polyvalence entre service et cuisine ;
- La préparation en cuisine des propositions du jour, à partir de fiches techniques;
- Proposer et élaborer des recettes en parfaite autonomie et en concertation avec la
responsable d'équipe ;
- La gestion et la réception des commandes fournisseurs ;
- La bonne gestion des stocks ;
- La maîtrise et le respect des normes HACCP ;
- Veiller aux conditions de sécurité du public, de l'équipe et de l'établissement.
Planning de travail fixe à horaire constant, Travail un weekend sur deux et parfois en soirée (fin de service : 21h30)
Profil recherché :
Compétences et qualités requises
Expériences de deux ans minimum dans la restauration aux postes de cuisine et/ou
service à la clientèle ;
- Capacité à éxécuter une fiche technique de cuisine;
- Créativité et capacité d'adaptation en cuisine ;
Savoir être :
Goût pour l'accueil du public et la relation commerciale ;
- Ponctualité et rigueur dans le travail ;
- Goût du travail en équipe ;
- Consciencieux et soigné.e ;
- L'appétence pour le cinéma et/ou la culture serait un plus.
Prise de poste 11 Aout 2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - Commis ou Sce clientèle
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Projection de films cinématographiques
- Nîmes - 30
- CDD
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