Chef de Partie Pâtissier H/F Château de Noirieux
Angers - 49 CDD- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- BTP
Les missions du poste
Vos missions principales :
Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :
- Contrôler et ranger les marchandises
- Fabriquer, dresser, envoyer les desserts
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
- Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Candidature : Déposez votre CV pour l'offre souhaitée
-
Échange téléphonique avec un manager
-
Entretien avec un manager
-
Retour de décision finale
Le profil recherché
Expérience probante et doté d'un diplôme de pâtissier et ou similaires.
- Vous êtes capable de suivre des instructions et de travailler en équipe ;
- Vous avez d'excellentes compétences en pâtisserie, y compris la préparation, la cuisson et la décoration ;
- Vous avez une connaissance approfondie des ingrédients, des techniques et des équipements de pâtisserie ;
- Vous avez la capacité à travailler rapidement et efficacement tout en maintenant des normes élevées de qualité ;
- Vous avez le sens de la créativité et le souci du détail dans la présentation des produits ;
- Vous avez la capacité à respecter les délais et une bonne gestion du temps ;
- Vous avez la capacité à travailler le weekend et les jours fériés
- Vous possédez le permis B
Modalités :
- Contrat : 39H.
- Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
- Poste évolutif !
Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.chateaudenoirieux.com/fr
Raisons de nous rejoindre
-
Une formation et un accompagnement de qua
-
Un cadre de travail agréable et spacieux
-
Des possibilités concrètes d’évolution interne
-
Mutuelle
Bienvenue chez Château de Noirieux
LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** (Briollay dans le département 49) recrute son Chef de partie pâtissier H/F !
Le château de Noirieux**** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.
À 20min d'Angers, franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.
Venez au château de Noirieux **** vivre l'art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Angers
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 001 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
26 390 € / an 2 199 € / mois 14,50 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Angers - 49
- CDD
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