Cuisinier - Cuisinière H/F Pôle Emploi
Saint-Pierre - 974 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
DEVELOP'A OU, recrute un.e Cuisinier / Cuisinière en Alternance.
En tant que Cuisinier / Cuisinière en Alternance, votre rôle sera très diversifié et impliquera de participer à différentes tâches au sein de l'entreprise, vous permettant ainsi d'acquérir une expérience précieuse.
Responsabilités :
- Élaborer les plats en suivant les fiches techniques ou les recettes
- Préparer et assembler les ingrédients nécessaires à la réalisation des menus
- Réaliser les cuissons (grillades, sauces, mijotés, etc.)
- Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation)
- Veiller à l'approvisionnement et au stockage des matières premières
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer les ustensiles, équipements et espaces de travail après chaque service
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits avant leur utilisation
Profils recherchés :
Vous êtes de nature dynamique avec une capacité d'adaptation et passionné.e par la cuisine : n'hésitez plus ce poste est fait pour vous !
Savoir-être professionnels :
- Sens de l'écoute
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Autonomie
- Polyvalence
- Réactivité
- Flexibilité
- Créativité
Expérience :
- Débutant.e accepté.e
Poste à pourvoir rapidement, envoyez votre candidature dès maintenant !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Pierre - 974
- Alternance
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