Chef de Rang - Restaurant le 1 H/F le 1
Nantes - 44 CDI- 2 274,16 - 2 390,26 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous êtes dynamique et rechercher de l'action ?
Le Restaurant Le 1 recrute actuellement un Chef de rang (H/F) pour renforcer son équipe.
Notre point fort : savoir prodiguer un service professionnel de qualité tout en insufflant de la bonne humeur.
Notre directeur de salle vous accompagnera tout au long de votre parcours et veillera à votre épanouissement au sein de notre établissement. Pour les plus motivés et selon votre profil, vous serez amenés à seconder notre directeur de salle pour l'aider à atteindre ses objectifs.
Vos principales missions seront :
- Gestion de votre rang de la prise de commande jusqu'à la présentation de l'addition
- Savoir anticiper et répondre aux besoins de vos clients
- Savoir déléguer certaines missions auprès de vos collaborateurs
- Assurer l'ensemble des missions transmises par notre directeur
- S'assurer de la propreté de votre espace de travail
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Nantes - 44
- CDI
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