Chef de Cuisine H/F Sodexo
Vélizy-Villacoublay - 78 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité ? Vous aimez manager une brigade et transmettre votre savoir-faire dans un environnement structuré et stimulant ?
Rejoignez un restaurant d'entreprise dynamique situé à Vélizy-Villacoublay et contribuez chaque jour à satisfaire 1 400 convives avec des plats savoureux, modernes et équilibrés.
Votre mission : piloter la cuisine avec talent et exigence
Sous la responsabilité du Responsable de Site, et en lien avec une brigade de 8 collaborateurs, vous serez le moteur de la créativité, de l'organisation et de l'exécution en cuisine. Vos missions principales :
Créer et innover : Élaborer des menus de saison à base de produits frais, locaux et variés, en accord avec les attentes nutritionnelles de notre clientèle.
Gérer la production de A à Z : passer les commandes, gérer les stocks, contrôler les ratios, garantir la traçabilité et le respect strict des normes HACCP.
Être sur le terrain : Assurer la tenue d'un stand chaud pendant le service et veiller à la qualité visuelle et gustative des plats.
Manager votre brigade : accompagner, former, organiser le travail et faire progresser votre équipe dans une dynamique positive et performante.
#LI-JT2
NOTRE PROPOSITION :
Pourquoi ce poste est fait pour vous ?
Un site vitrine reconnu pour son dynamisme, sa qualité de service et son environnement structuré
Une brigade stable et motivée, qui valorise le travail collectif
Un cadre de travail qui respecte l'équilibre vie pro/vie perso
Du lundi au vendredi, en journée uniquement
5 semaines de congés payés + RTT
Accès aux avantages CSE : billetterie, loisirs, réductions...
Mutuelle, prévoyance et perspectives d'évolution au sein d'un groupe solide et bienveillant
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
Le profil recherché
Le profil que nous recherchons :
Vous avez une expérience significative en tant que Chef de cuisine ou second confirmé(e), idéalement en restauration collective ou en grande restauration commerciale.
Vous êtes un(e) leader de terrain, capable de coordonner une équipe tout en mettant la main à la pâte.
Vous maîtrisez les normes d'hygiène, la gestion des matières premières, et les outils de suivi de production.
Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e), et avez à coeur de transmettre votre passion de la cuisine.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Bonne mutuelle
-
Avantage en nature repas / titre restaurant
-
Indemnité transport
-
Participation aux bénéfices
-
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
-
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
-
RTT
-
Télétravail en fonction du poste
Bienvenue chez Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
GRILE
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vélizy-Villacoublay
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureEstimation haute
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Rambouillet
- Emploi Mantes-la-Jolie
- Emploi Versailles
- Emploi Poissy
- Emploi Saint-Germain-en-Laye
- Emploi Plaisir
- Emploi Houdan
- Emploi Montigny-le-Bretonneux
- Emploi Conflans-Sainte-Honorine
- Emploi Maisons-Laffitte
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Vélizy-Villacoublay
- Emploi Cuisine
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Manager
- Emploi Créatif
- Emploi Du lundi au vendredi
- Sodexo Vélizy-Villacoublay
- Sodexo Chef cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}