Chef de Cuisine H/F Api Restauration
Saint-Augustin - 19 CDD- 13 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de notre développement sur la région CHARENTE-LIMOUSIN, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre Centre de Loisirs situé à Saint Agustin (19). Nombre de repas : 80 couverts le midi et le soir.
Vos missions :
Confection des plats, des entrées et des desserts
Application et respect des procédures HACCP
Organisé (e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu (e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Horaires : A définir
Un Week end sur deux
Primes jours fériés.
Prime PAC et 2eme Week end.
Poste à pourvoir du 5 Juillet jusqu'au 15 Août.
Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations !
Envoyez-nous votre candidature !
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur poste similaire
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Augustin - 19
- CDD
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