Assistant H/F Hotel le Recif
Saint-Gilles - 30 CDI- 2 482,46 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L'hôtel Le Récif, établissement de renommée situé dans un cadre exceptionnel, recherche un Assistant FNB expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.
Profil recherché :
- Minimum de 5 ans d'expérience dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, avec une spécialisation en FNB
- Excellentes compétences en gestion de service et en relation client
- Forte capacité organisationnelle et esprit d'équipe
- Sens du détail et de la qualité du service
- Maîtrise des standards d'hygiène et de sécurité
- Bonne maîtrise des outils informatiques et logiciel Micros
Missions principales :
- Assister le responsable FNB dans la gestion quotidienne des opérations
- Superviser le service en salle et garantir la satisfaction de la clientèle
- Participer à la formation et à l'encadrement du personnel
- Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité
- Contribuer à l'optimisation des ventes et à la gestion des stocks
Nous offrons :
- Un environnement de travail convivial et professionnel
- Des opportunités d'évolution de carrière
- Une rémunération attractive
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie et souhaitez rejoindre une équipe engagée, envoyez votre CV et lettre de motivation avec l'objet AFBREC2025.
Rejoignez l'équipe du Récif et participez à offrir une expérience d'exception à nos clients !
Poste à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Réaliser un service en salle, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Veiller à la satisfaction du client, Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Management d'équipe
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Saint-Gilles - 30
- CDI
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