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Second - Seconde de Cuisine H/F Valeurs Culinaires

Ambillou - 37
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 000 € / mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) :

Second de cuisine (H/F)

- > Poste basé à Ambillou dans les cuisines de l'Association La Source

Vos missions au quotidien :

- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène

Le poste :

- Début : Dès que possible
- Date de fin : 04/07/2025 ou jusqu'au retour du salarié remplacé
- Horaires en continus, 7h00-14h30
- Repos le week-end

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

- > Salaire de base mensuel : 2000€ brut

- > Avantages :

- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité

Le profil recherché

Experience : 3 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Second - Seconde de Cuisine H/F
Valeurs Culinaires
  • Ambillou - 37
  • CDD
Publiée le 11/06/2025 - Réf : 192VLYN

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