Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Advance Emploi
Nice - 06 Intérim- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi Nice, recrute pour son client, un Ephad recherchant un/une cusinier(ère) pour le remplacement d'une personne.
Vos missions
Le/la cusinier(ière) sera en charge de :
Création des repas culinaires chauds et froids des entrées, plats et desserts
Préparation de 50 repas midi et soir
Contrôle de la température des plats
Confection de pâtisserie
Développer de bonnes relations avec les résidents
Respect des normes d'hygiène HACCP
Conditions du poste :
De 7h30 à 13h30 et de 14h30 à 17h30
Journée de 10 heures
Travail le week-end une semaine sur deux
Du lundi au dimanche
Temps plein en intérim
Ce que vous propose Advance Emploi
Application mobile ARMADO
10% de fin de mission + 10% de congés payés
Acompte de salaire possible chaque semaine
Compte Épargne Temps (CET) avec un taux d'intérêt de 8% pour vos IFM et ICP
Un(e) conseiller(ère) disponible et à l'écoute pour vous accompagner tout au long de votre carrière professionnelle
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Techniques de liaison chaude/froide, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Concevoir des recettes et menus, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer des plats culinaires, Réaliser des préparations de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, et chocolaterie, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nice
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Nice - 06
- Intérim
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