Second de Cuisine H/F Madame
Saint-Étienne - 42 CDD- 2 800 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'un remplacement congé maternité de 6 mois (juillet à décembre), le restaurant "Madame" à St Etienne recherche un Second de cuisine H/F.
Vos missions :
- Responsable cuisine
- Management d'une équipe de 4 personnes
- Réalisation des plats
- Gestion du service
- Gestion des commandes et fournisseurs
Diplôme et expérience obligatoires
Salaire brut mensuel de 2800€ mais plus en fonction de l'expérience
40 couverts.
Horaires : du mardi au samedi
1 week end libre par mois
=- >> compétences /aptitudes :
- Autonomie
- Bon esprit d'équipe
- Dynamisme
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur le même poste
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Madame
Restaurant gastronomique, 1 toque au GAULT & MILLAU, cuisine créative
- Saint-Étienne - 42
- CDD
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