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Second - Seconde de Cuisine+Plonge H/F la Tete a Toto Avant 11H

Toulon - 83

CDD

Résumé de l'offre

Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Toulon Centre : second de cuisine et plongeur(se) dans un restaurant familial spécialisé en cuisine de grand-mère
Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine, souhaitez développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique, et aspirez à évoluer sous la supervision d'un chef expérimenté, dans un cadre familial et traditionnel ? Vous avez envie de travailler au sein d'un restaurant à Toulon centre en plein développement ? Vous avez envie de préparer une cuisine de grand-mère à base de produits frais ?
Vos Responsabilités :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats traditionnels français
- Participer activement à la mise en place des différentes sections en début de service
- Préparer les desserts et assurer leur présentation soignée
- Garantir la propreté de l'hygiène dans la zone cuisine et plonge
- Collaborer en équipe pour maintenir un niveau constant de qualité et de professionnalisme
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
- Préparation de la cuisine selon nos recettes établies
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour assurer une coordination fluide
Nos exigences
Expérience : minimum 6 mois sur un poste similaire requis.
Compétences :
- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant traditionnel français
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des spécialités française
- Bonne capacité d'organisation et d'autonomie
- Esprit d'équipe, convivialité et bonne humeur
- Rapidité d'exécution, rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante
- Connaissance et passion pour la cuisine de terroir.
Conditions de Travail
- Rémunération (selon expérience) :
- Horaires : service midi 5/7 jours, avec repos le dimanche et lundi.
- Volume d'activité :
moyenne de 30 couverts en hiver et 60 en été (midi)
moyenne de 20 couverts en hiver et 40 en été (soir)
Avantages
- Travail au sein d'une équipe passionnée et solidaire.
- Opportunité d'évoluer dans un cadre chaleureux et accueillant.
Pour postuler
Rien de plus simple :
Merci de venir vous présenter au restaurant la Tete à Toto avant 11H avec votre CV et vos motivations

****Poste non logé****

Le profil recherché

Experience : 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Lutter contre le gaspillage alimentaire, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Assurer la propreté de la zone de travail, Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Toulon

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Estimation haute

28 100 € / an 2 342 € / mois 15,44 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Second - Seconde de Cuisine+Plonge H/F

la Tete a Toto Avant 11H

Toulon - 83
CDD

Publiée le 11/06/2025 - Réf : 193RGLT

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Métier

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Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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