Directeur - Directrice de Restaurant H/F Restaff
Paris 5e - 75 CDI- 16,60 - 18 € / heure
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Restaurant au charme mêlant style industriel et touches fleuries. Repris en 2024 par deux nouveaux gérants, il propose une cuisine traditionnelle, au coeur d'un quartier animé et touristique. L'établissement vous accueille 7 jours sur 7.
Nous sommes une équipe jeune et dynamique ! Les gérants, David et Benjamin, ont une trentaine d'années et partagent la même passion pour la restauration. En tout, nous sommes environ 7 personnes à nous relayer tout au long de la semaine - ici, vous n'êtes jamais seul !
Les missions :
- Fédère l'équipe
- Organise le planning
- Assure la bonne tenue du service
Vous placez la satisfaction client au coeur de vos préoccupations ? Vous recherchez une structure familiale ?
Vous êtes dynamique avec un bon sens de l'observation et de la communication. Souriant et serviable, vous avez le goût du travail en équipe.
Vous assisterez l'équipe de la salle et du bar dans leurs tâches.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Bienvenue chez Restaff
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
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