Chef de Partie H/F Le Mirabelle Brasserie

Détail du poste

La brasserie Le Mirabelle recrute !

Nous sommes à la recherche de notre nouveau Chef de partie H/F en CDI.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Sous la supervision du chef Cyril, vous travaillez au sein d'une équipe dynamique et passionnée.

PROFIL RECHERCHÉ

* Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs

* Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité

* Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients

* Personne dynamique et motivée

* Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation

* Esprit d'équipe

TYPE D'EMPLOI

* Temps plein sur une base de 42 heures hebdomadaires

* Possibilité d'horaires en coupure (2 max)

* Contrat : CDI

* Avantage en nature : 1 à 2 repas par jour travaillé au restaurant du personnel

* Salaire : 2000€ net + tips

PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

Ambiance décontractée pour ce bistrot de quartier, véritable lieu de vie et de convivialité non loin de la place du marché des Chartrons : avec sa terrasse ensoleillée à toute heure et sa décoration vintage-chaleureuse, ce restaurant-bar dévoile avec simplicité et bonne humeur une cuisine uniquement maison de produits frais et de saison choisis chez les fournisseurs du coin. Les plats changent chaque jour inspirés d'une cuisine traditionnelle bistrot avec une touche d'audace, un reste de pep's, pour surprendre et régaler les palais des habités comme des curieux de passage. Vins choisis directement chez les vignerons et spiritueux d'embouteilleurs indépendants, comme cette eau de vie Mirabelle de l'une des plus anciennes distilleries de Lorraine. À midi : plats du jour à 14€, entrées / desserts à 5€. À la carte le soir, plats de 17€ à 26€.

Ouvert tous les jours, dès 11h.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.