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Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F Bistrot Minot

Lille - 59

CDI

Résumé de l'offre

BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons une personne polyvalente et passionnée pour occuper le poste de Barman/Serveur ou Barman/Serveuse au sein de notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez la responsabilité de fournir un service exceptionnel à nos clients, que ce soit derrière le bar ou en salle.

RESPONSABILITÉS
- Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et leur fournir des informations sur les boissons et les plats
- Prendre les commandes de manière précise et efficace, que ce soit pour des boissons au bar ou des plats à table
- Préparer et servir une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les normes de qualité
- Créer des cocktails originaux et offrir des recommandations aux clients en fonction de leurs préférences
- Assurer la propreté et l'organisation du bar, ainsi que des tables et de la zone de service
- Gérer les transactions financières avec précision, y compris la manipulation des paiements en espèces et par carte
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et une expérience client mémorable

EXIGENCE
- Expérience préalable en tant que barman/serveur est un atout
- Connaissance des boissons, des techniques de service et des normes d'hygiène alimentaire
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Flexibilité des horaires, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés

AVANTAGES
- Formation continue pour développer vos compétences en service et en mixologie
- Ambiance de travail positive et collaborative
- Possibilités d'avancement professionnel

Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration, que vous excellez tant derrière le bar que dans la salle, et que vous souhaitez contribuer à créer une expérience client exceptionnelle, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir à nos clients des moments mémorables dans notre établissement.

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Prendre une commande client, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lille

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Estimation haute

23 820 € / an 1 985 € / mois 13,09 € / heure

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Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F

Bistrot Minot

Lille - 59
CDI

Publiée le 10/06/2025 - Réf : 193PRLK

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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