Pizzaoïlo H/F Bergamo

Détail du poste

Rejoignez Bergamo, une équipe passionnée par l'art de la pizza et découvrez un environnement stimulant où chaque jour apporte son lot de créativité culinaire et de convivialité. Notre établissement, reconnu pour ses pizzas d'exception, recherche un nouveau membre pour agrandir notre équipe.

1) Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de préparer et concevoir des pizzas nappées d'ingrédients frais et savoureux qui font notre réputation. Vous aurez la responsabilité de gérer l'ensemble du processus de fabrication des pizzas : depuis la pâte jusqu'à la cuisson au four. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, tout en maintenant un poste de travail propre et organisé. Vos missions incluront également la gestion des stocks : rangement des provisions, réception des livraisons et contrôle qualité des produits reçus. En concertation avec nos chefs cuisiniers, vous participerez à l'élaboration de nouvelles recettes afin d'éveiller les papilles de notre clientèle fidèle avec innovation et originalité.

2) Profil recherché :
- Débutant accepté.
- Rigueur dans le respect des normes alimentaires strictes.
- Esprit créatif pour contribuer au développement continu du menu.
- Excellente capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire.
- Sens aiguisé du détail garantissant esthétique irréprochable des plats servis.
- Aptitudes relationnelles pour interagir positivement avec l'équipe existante ainsi que les clients.

Si vous avez une véritable passion pour la pizza authentique et souhaitez compléter votre savoir-faire au sein d'une entreprise tournée vers l'excellence gastronomique, nous serions ravis d'envisager ensemble ce prochain chapitre culinaire chez Bergamo.