Directeur Restaurant Shirvan Paris H/F
Cette entreprise souhaite rester anonyme Paris - 75 CDI- Bac +5
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Rejoignez une entreprise passionnée par l'hospitalité où l'excellence et le service sont au coeur de notre mission. Nous recherchons un leader exceptionnel pour prendre la direction d'un de nos restaurants phares, prêt à s'engager dans une aventure stimulante et enrichissante.
Le candidat idéal aura pour mission de garantir l'alignement des objectifs du restaurant avec les orientations stratégiques de notre groupe. Il supervisera les opérations quotidiennes pour assurer un service client irréprochable tout en optimisant la rentabilité. Il devra également coacher et développer son équipe afin de maintenir un environnement de travail collaboratif et motivant.
Vos responsabilités principales comprendront la gestion complète des opérations du restaurant, incluant le recrutement, la formation et l'encadrement des employés. Vous serez chargé(e) d'assurer la satisfaction client en surveillant attentivement les retours et en ajustant nos offres selon les commentaires reçus. Une partie essentielle du poste consistera à élaborer des stratégies marketing percutantes ainsi qu'à établir des partenariats locaux pour maximiser notre visibilité.
Dans votre rôle stratégique, vous devrez analyser régulièrement les performances financières du restaurant, préparer des rapports détaillés à présenter à la direction supérieure, et mettre en oeuvre des initiatives pour renforcer l'efficacité opérationnelle tout en réduisant les coûts inutiles sans compromettre sur la qualité.
Vous participerez activement aux réunions hebdomadaires avec la direction générale afin de partager des idées novatrices qui pourraient solidifier notre place sur le marché local tout en fidélisant notre clientèle. Nous vous encourageons à amener votre créativité et votre vision au sein de notre équipe dynamique.
Le profil recherché
Pour réussir dans ce rôle exigeant, voici les compétences clés attendues :
- Expérience significative en gestion de restauration ou en hôtellerie
- Aime relever les challenges quotidiens que présente ce secteur
- Solide compétence relationnelle avec capacité à inspirer vos équipes
- Maîtrise courante de l'anglais afin d'échanger avec une clientèle internationale
- Grande disponibilité immédiate pour répondre aux besoins opérationnels pressants
- Prendre des initiatives courageuses tout en respectant nos valeurs d'intégrité
Votre implication fera véritablement toute la différence ! Si ces exigences résonnent chez vous accompagnées par votre désir naturel vers l'excellence opérationnelle - nous souhaitons vivement découvrir comment vous allez apporter innovation au coeur même rythmant nos jours ensemble !
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 300 € / an 2 608 € / mois 17,20 € / heureSalaire brut estimé
44 600 € / an 3 717 € / mois 24,50 € / heureEstimation haute
53 500 € / an 4 458 € / mois 29,39 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Paris - 75
- CDI
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