Commis - Commise de Cuisine H/F Sun Grill
Saint-François - 971 CDI- 11,88 - 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Le commis assiste le chef cuisinier dans la préparation et la mise en place des plats. ci-dessous les tâches :
- Réaliser les préparations préliminaires : epluchage, découpe, lavage, portionnage des ingrédient.
- Participer a la mise en place des postes de travail avant le service.
- Assister a la préparation des plats chauds ou froids selons les consignes.
- Dresser les assiettes avant envoi en salle ou emporter.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel utilisé.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
- Participer ç la réception et au rangement des marchandises.
- Aider a la gestion des stock (rotation des produits, signalement des manques)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Connaissance des bases de la cuisine,Sens de la propreté et du respect des consignes
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Travaux de terrassement courants et travaux préparatoires
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Sun Grill
Notre entreprise est un acteur majeur des travaux publics implantée sur la GUADELOUPE. Elle réalise des travaux de terrassement, génie civil, démolition et VRD. Notre dynamisme ainsi que la qualité de nos ouvrages ont fait de notre entreprise un acteur incontournables des travaux publics. Dans le cadre de son développement, nous souhaitons recruter un conducteur de travaux génie civil- béton.
- Saint-François - 971
- CDI
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