Cuisinier - Cuisinière H/F Acto Interim
Guéret - 23 CDI- 12 - 13,50 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Hélène d'ACTO recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre un restaurant familial. Vous serez responsable de préparer des plats savoureux tout en assurant la qualité et la présentation optimales des mets servis. Vos missions incluront la gestion des approvisionnements, l'organisation et le nettoyage de votre poste de travail et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
Vos principales responsabilités incluront :
- Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes établies.
- Cuisiner les plats en respectant les fiches techniques et assurer leur présentation avant le service.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace pendant le service.
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus saisonniers en proposant des idées créatives.
- Vérifier et maintenir les stocks, passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs.
- Assurer un espace de travail propre en nettoyant régulièrement votre zone après chaque service.
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et sécurité au sein du restaurant.
Vous travaillerez sous la supervision du chef cuisinier et pourrez être amené à participer à différentes tâches en fonction des besoins opérationnels
cuisine traditionnelle, travail du frais
Lundi jour de repos
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
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****@****.**
- Guéret - 23
- CDI
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