Chef de Rang - en Restaurant Bistronomique H/F SSP
Paris 19e - 75 CDI- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le groupe SSP recruteunchef de rangH/F pour notre restaurant partenaire L'Envol de la Philharmonie de Paris (19ème).
L'Envol : le nouveau rendez-vous des gourmets
Le restaurant et bar lounge panoramiques L'Envol prête son atmosphère ouatée à une cuisine de goûts, orchestrée par le chef partenaire étoilé Thibaut Spiwack.
Situé au dernier étage de la Philharmonie de Paris, L'Envol est l'adresse des épicuriens et épicurieux en quête d'une partition saine, fraîche et colorée.
A propos du groupe SSP
SSP est le leader mondial et le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :
Placé sous la Direction du Responsable du restaurant,
- Être responsable de son rang, de l'accueil des clients et assurer la prise de commandes
- Assurer les tâches de mise en place du restaurant, le service et le débarrassage des tables
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service
- Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne
- Procéder aux opérations d'encaissement
Le profil recherché
Les qualités et compétences que nous recherchons :
- Un candidat accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien.
- Quelqu'un de passionné(e) qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
- Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant
- Un maîtrisez les règles ainsi que les techniques du service en salle
- Vous avez une expérience de 2 ans ou plus à un poste similaireacquise dans une brasserie, un restaurant traditionnel semi ou gastronomique
- Vous parlez l'anglais (capacité à converser et à prendre les commandes).
Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir en service du soir sans coupures
- Vous pouvez vous rendre disponible de17 heures à 01 heures du matin
- Les dimanches non travaillés (hors concerts, privatisations et/ou évènementiel).
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 600 € / an 1 883 € / mois 12,42 € / heureEstimation haute
26 600 € / an 2 217 € / mois 14,62 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Paris 19e - 75
- CDI
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