Econome H/F Bouillon Pigalle
Paris 18e - 75 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes !
Si tu justifies d'une expérience en tant qu'économe en restauration, que tu es rigoureux et motivé et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.
Les missions :
En tant qu'économe tu auras un rôle majeur dans la gestion des approvisionnements.
- Gérer les stocks (réception de la marchandise / contrôle de la qualité et de la quantité des denrées)
- Organiser les stocks (rangement FIFO)
- Identification des besoins en approvisionnement en respectant les procédures d'achat
- Garantir la traçabilité des produits
- Organiser et effectuer les inventaires mensuels
- Gérer les dates de péremption et assurer la rotation des stocks
- Contrôler la facturation
Les compétences :
- Maîtrise du logiciel easylis
- Communication interne et externe via g.mail
- Utilisation de la tablette de traçabilité
- Maîtrise des normes HACCP
- Maîtrise des techniques d'achat
Les horaires :
Lundi : 6h-14h30
Mardi : 6h-14h
Mercredi : 6h-14h
Jeudi : 6h-14h
Vendredi : 6h-15h
Repos samedi et dimanche
- Profil recherché :
- Tu es rigoureux
- Tu es ponctuel et matinal
- Tu as un bon relationnel
- Tu as une bonne communication
- Tu as l'esprit d'équipe
Les petits + :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durable
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Bouillon Pigalle
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
- Paris 18e - 75
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Econome
- Emploi Restauration
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Econome
- Entreprises Paris
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
- Emploi Logiciel
- Emploi Charge
- Emploi Livraison
- Emploi Cdi Paris
- Emploi Hôtellerie restauration Paris
- Emploi Samedi dimanche Paris
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}