Cuisinier Traiteur Petite Enfance Journee H/F les Sens en Eveil
Castries - 34 CDI- 2 100 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons pour le poste de cuisinier traiteur h/f
Notre établissement est spécialisé dans la production de repas fait maison avec des produits frais pour des structures de la petites enfance.
*** Vous souhaitez intégrer une structure qui a du sens et qui s'attache au développement du goût des enfants, n'hesitez pas à postuler ***
Vos missions sont les suivantes :
- Gérer les denrées confiées,
- -Élaborer les préparations culinaires,
- Participer à la confection des mets,
- Utiliser le matériel de cuisine et les fiches techniques,
- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste confié
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Savoir élaborer un menu pour les enfants
- Comprendre la nutrition petite enfance
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences principales :
Polyvalence, organisation et rigueur
Savoir et aimer travailler en équipe
*** Planning du Lundi au Vendredi *** pas de service du soir
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur même poste
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Castries - 34
- CDI
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