Equipier - Equipière Snacking H/F Boulangerie Marie Blachere
Saint-Hilaire-du-Harcouët - 50 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La boulangerie Marie Blachère recrute un équiper/ère snacking (H/F).
Les missions :
- Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne (montage de tarte, cuisson viennoiserie, sandwicherie...)
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits
Vous travaillerez en équipe, avec des horaires variables, une semaine sur deux :
Lorsque vous serez planifié la semaine en horaire du matin, les horaires seront : 4h30 - 12H00, et la semaine en horaire d'après-midi : 12H00 - 19H30
Niveau CAP boulanger
Avantages :
13ème mois à partir d'un an d'ancienneté
Le dimanche, l'heure majoré est de 50%
Deux journées de repos hebdomadaire
Prime de salissure
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Hilaire-du-Harcouët - 50
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