Serveur-Chef de Rang H/F Ibis Styles
Avignon - 84 CDI- 13,17 - 13,18 € / heure
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Qui nous sommes :)
L'Entre-deux est le restaurant de l'Hôtel Ibis Styles Avignon Sud marque hôtelière du groupe Accor- 121 chambres - 400 m2 de salles de réunion avec une identité bien à nous !
Restaurant rénové en avril 2023. Dans une ambiance boisée et cosy, notre chef vous propose des plats revisités avec des produits frais, locaux et fait maison - Terrasse ombragée.
Le poste :
Vos missions si vous l'acceptez seront les suivantes :
- Est garant de la satisfaction client (accueil chaleureux, service attentionné, réactif aux remarques ou demandes client, conseille et fidélise)
- Veille au respect des règles et procédures internes (qualité, hygiène, sécurité, encaissement et facturation),
- Participe au service en salle et au bar, le coordonne pour une clientèle individuelle et groupes et s'assure de la qualité du service.
- Effectue et contrôle la mise en place des points de vente et des arrières, du nettoyage et du rangement avant et après le service et réalise la clôture du restaurant à la fin du service en l'absence du responsable de salle et/ou de l'assistant.
- Participe à la bonne ambiance au travail, applique les consignes direction et travailles-en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel.
Profil :
Personne souriante/organisée/ rigoureuse/dynamique/réactive avec le sens de l'accueil, du service, de la qualité, du management et des responsabilités
Capacité d'assurer la totalité du service en salle.
Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
Expérience en service en restaurant de minimum 2 ans.
Poste :
Travail essentiellement du soir et 2 coupures par semaine maximum.
Les heures supplémentaires sont rémunérées.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 13,17€ par heure
Nombre d'heures : au moins 35h00 par semaine
Avantages : Restaurant d'entreprise (repas fourni)
Horaires : Disponible le week-end / Travail en soirée/ Travail les jours fériés/Travail posté
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Date de début prévue : 16/06/2025
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - service en salle
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avignon - 84
- CDI
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