Cuisinier - Cuisinière en EHPAD H/F Maison de Retraite Francoise D'andigne
Mauges-sur-Loire - 49 CDD- 2 200 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez une équipe engagée au service du bien-être de nos résidents !
L'EHPAD Françoise d'Andigné, situé à la Pommeraye, recrute un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour renforcer son équipe et remplacer un salarié absent.
Date de prise de poste : août 2025 (idéalement)
Type de contrat : CDD (remplacement anticipé pour départ à la retraite en janvier 2026)
Temps de travail : 100% (35h/semaine)
Rythme de travail :
Horaires en poste du matin ou du soir (pas de coupure)
Travail 1 week-end sur 2, en roulement avec l'équipe
Vos missions :
Préparer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène (HACCP)
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe cuisine
Veiller à la qualité gustative, à la présentation et à la température des plats
Service en salle à manger à l'assiette en collaboration avec l'équipe hotellière
Contribuer à la bonne ambiance au sein de l'équipe et au bien-être des résidents
Participation à la vie de la Résidence en participant à des commissions, des groupes de travail, au réunion d'équipe
Profil recherché :
Formation ou expérience en cuisine collective ou traditionnelle exigée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Bienveillance et respect des personnes âgées
Ce que nous offrons :
Une ambiance familiale et une équipe soudée
Une équipe stable, humaine et solidaire
Un CSE dynamique (sorties, avantages, animations.)
Un cadre de travail respectueux et valorisant
Des plannings anticipés et adaptés, sans horaire coupés
Une possibilité d'évolution en CDI à l'issue du contrat
Salaire selon la convention collective 51
Reprise d'ancienneté sur présentation de certificat de travail
Une prime d'assiduité de 5% des salaires, versé 2 fois par an
Doublure avant la prise de poste
Poste ouvert au travailleur handicapé
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Maison de Retraite Francoise D'andigne
La résidence Françoise d'Andigné accueille 126 résidents et emploie 80 salariés en CDI : 5 infirmiers, 45 aides-soignants, 11 agents hôteliers, 4 cuisiniers, personnel administratif et personnel d'encadrement. Le personnel absent est remplacé systématiquement. nous sommes toujours en recherche de personnel remplaçant = activité compatible avec une autre activité professionnelle.
- Mauges-sur-Loire - 49
- CDD
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