Cuisinier - Cuisinière H/F que me 2
Nantes - 44 CDI- 2 300 - 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant LAKA, spécialisé dans la cuisine et les boissons vietnamiennes.
Nous sommes toujours à la recherche de la personne idéale pour le poste de chef cuisinier. Notre restaurant vient d'ouvrir en plein centre-ville. Rejoignez notre équipe dynamique pour évoluer et grandir ensemble.
Vos mission :
Cuisiner selon des recettes de restaurant préétablies, préparer les ingrédients, vérifier et établir la liste quotidienne des ingrédients à commander, répartir les tâches aux commis de cuisine, assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire. La capacité à préparer des boissons telles que le thé et le café vietnamien est un atout.
Prêt à apprendre la culture et la gastronomie vietnamiennes, avec la capacité de prendre le poste immédiatement
Vos horaires de travail :
- Du lundi au vendredi de 10 h à 15 h et de 19h à 22h30 (le midi et le soir obligatoire)
Des connaissances en recettes vietnamiennes seraient fortement souhaitées.
le poste est à pourvoir dés que possible en juin 2025
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Organiser des événements culinaires spéciaux
Langues : Vietnamien souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
- Nantes - 44
- CDI
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