Grillardin - Grillardine H/F la Racletterie
Toulon - 83 CDD- 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans un établissement des halles de Toulon, vous serez en charge de la cuisson des viandes.
Vous devez avoir une vigilance sur l'hygiène, le nettoyage fait partie de vos missions.
Vous devez connaître les normes HACCP.
Vous effectuerez le service du soir.
Expérience en tant que Grillardin (H/F) ou Boucher (H/F).
L'expérience n'est pas nécessaire si vous êtes diplômé(e) d'une école hôtelière.
Se présenter directement avec votre CV aux Halles de Toulon - 28 places Vincent Raspail 83000 TOULON
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - ou débutant(e) si diplômé(e)
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Toulon - 83
- CDD
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