Chef de Rang H/F la Ferme du Chozal
Hauteluce - 73 CDD- 2 650 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
LA FERME DU CHOZAL Hôtel SPA 4* recrute
***saison été 2025***
Poste nourri et blanchi
Dans le cadre du renforcement de notre équipe salle pour la saison d'été, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE RANG passionné(e) et investi(e).
Nichée au coeur du Beaufortain, La Ferme du Chozal, hôtel 4* avec SPA et restaurant gastronomique, offre une expérience unique et chaleureuse à ses clients. Dans un cadre raffiné et authentique, notre établissement cultive l'excellence du service et la passion du métier.
Votre mission :
- Accueillir et accompagner les clients tout au long du repas
- Garantir le bon déroulement du service à votre rang
- Présenter les mets et boissons avec professionnalisme et sens du détail
- Assurer la mise en place et le bon entretien de la salle
Profil recherché :
- -> Vous êtes rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et passionné(e) par le service
- -> Vous avez un bon sens du travail en équipe et un goût prononcé pour le détail
- -> Des connaissances en sommellerie sont un plus apprécié
- -> Vous parlez couramment anglais (ou avez un bon niveau professionnel)
- 2 jours de repos hebdomadaire
Organisation du service :
- 4 soirs/semaine
- 2 jours midi & soir (week-end)
- 1 jour de fermeture du restaurant
Mutuelle d'entreprise
Logement individuel possible à 500 m de l'hôtel
Environnement de travail bienveillant, cadre naturel exceptionnel et équipe passionnée
POSTE à pourvoir dès que possible
Rejoignez nous et participez à une aventure humaine au sein d'un établissement qui valorise l'exigence, l'authenticité et la convivialité.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Hauteluce - 73
- CDD
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