Chef Cuisinier H/F Groupe Partouche
Andernos-les-Bains - 33 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Et nous recrutons un CHEF DE CUISINE H/F
CDD TEMPS PLEIN - 35 HEURES
Le Casino « Le Miami », propose à ses visiteurs une salle de 75 machines à sous, 16 postes de RAE/BJE, 2 tables de Black-Jack. Cet établissement de jeux est ouvert 7 jours sur 7.
Côté restauration, nous proposons une cuisine classique traditionnelle.
Description du poste
Vos Missions :
Vous aurez pour mission d'assurer les tâches suivantes :
- Contrôler et gérer les stocks,
- Maitriser les coûts,
- Respecter les fiches techniques,
- Créer des menus, dans le respect des ratios convenus avec la Direction,
- Respecter et faire respecter les mesures d'hygiènes,
- Réceptionner et vérifier les livraisons,
- Effectuer la plonge et le nettoyage de l'espace de Cuisine
Les attributions qui s'attachent à la fonction seront susceptibles d'évolution dans l'avenir.
Profil :
- Titulaire d'un CAP/BEP/BAC Cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 ans sur un poste similaire,
- Vous êtes organisé, rigoureux et aimez le travail en équipe,
Avantages :
· Heures de nuit majorées,
· Cadre sécurisé, parking pour le personnel,
· Mutuelle d'Entreprise (50 % à la charge de l'employeur) et prévoyance
Contrat :
· Salaire 2 690 € Brut - 35 h semaine
· CDD temps plein de remplacement - Statut Agent de Maîtrise
· 2 jours de repos par semaine (mardi et mercredi jour de fermeture du restaurant ; mais susceptible de modification)
· Travail sans coupure : 16h à 23h, les week-ends et jours fériés
Rejoignez-nous !
Raisons de nous rejoindre
-
Carte tickets restaurants
-
Equilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
Bienvenue chez Groupe Partouche
Casinotier, Dynamique, Convivial et Engagé !
Le Casino « Le Miami » d'Andernos les Bains est une filiale du Groupe Partouche, leader sur le marché du divertissement en Casinos, coté en bourse.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Andernos-les-Bains
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 779 € / an 2 065 € / mois 13,61 € / heureSalaire brut estimé
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureEstimation haute
33 000 € / an 2 750 € / mois 18,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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