Agent de Restauration et Personnel des Ecoles - Mairie de Elancourt H/F Fonction publique Territoriale
Élancourt - 78 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Enfance-Éducation
TEMPS DE TRAVAIL : 37 Heures hebdomadaires annualisées
HORAIRES DE TRAVAIL : 9h30-18h15 / un mercredi 9h30-18h15 /un mercredi (9h-12h00) et un mercredi de libre
LIEU DE TRAVAIL : Groupes Scolaires et Centres de loisirs
Assurer l'organisation de la restauration du groupe scolaire et l'accompagnement pendant les repas
Entretenir les locaux (classes, dépendances, préaux couverts) de manière à assurer l'hygiène des lieux et leur sécurité
Application de la méthode HACCP
Mettre les blouses blanches, les charlottes, les gants jetables et les chaussures de sécurité
Mettre en place le couvert en respectant les règles d'hygiène affichées
Remplir les documents HACCP
Préparer les repas selon le planning distribué en début d'année scolaire
Veiller à la propreté des lieux (nettoyer le restaurant et la cuisine, les toilettes, entretenir les inox, laver les classes, faire la vaisselle, vider les poubelles, aérer...)
Assurer une parfaite hygiène alimentaire pour les enfants, jeter les repas non consommés, selon les procédures en vigueur
Pendant les vacances scolaires, effectuer un grand nettoyage des écoles
Entretenir les machines après utilisation (aspirateur, mono brosse, shampouineuse...)
Saler ou sabler les accès aux entrées des écoles les marches
Fermer les fenêtres, les portes, éteindre les lumières en quittant les lieux et mettre en route l'alarme
Sortir et rentrer les conteneurs poubelle du groupe scolaire
Aider les enfants à se servir, à découper leur viande et mettre à leur disposition eau, pain...
Le profil recherché
SAVOIR ET SAVOIR-FAIRE
DIAGNOSTIQUER L'ETAT DE PROPRETE DES SURFACES A ENTRETENIR
METTRE EN ¼UVRE LES DIFFERENTS MATERIELS ET EQUIPEMENTS A SA DISPOSITION
APPLIQUER LES REGLES DE SECURITE DU TRAVAIL
APPLIQUES LES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE HACCP
SAVOIR TRAVAILLER EN EQUIPE
ETRE RIGOUREUX DANS SON TRAVAIL
POSSEDER DES QUALITES RELATIONNELLES
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21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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