Chef de Partie H/F Aquila RH

Détail du poste

Aquila RH Cannes, agence experte en recrutement intérimaire dans l'hôtellerie-restauration, recherche pour un restaurant de plage de standing situé à Cannes, un Chef de Partie H/F passionné par les produits frais et la cuisine du Sud.

Un cadre idyllique, face à la mer, une carte méditerranéenne pleine de fraîcheur, et une ambiance élégante font de ce lieu une adresse incontournable de la Croisette.

Poste à pourvoir immédiatement - saison estivale avec possibilité de prolongation.

POSTE NNON LOGE

Vos missions
- Prendre en charge une partie de la cuisine (chaud, froid, poisson ou garniture selon profil)
- Réaliser les préparations et cuissons dans le respect des fiches techniques
- Assurer un dressage soigné et régulier des assiettes
- Participer aux mises en place et à l'envoi pendant les services
- Travailler en coordination avec le Chef et le reste de la brigade
- Maintenir la propreté de votre poste et appliquer les normes HACCP

Horaires de travail
- Services en continu ou en coupure, selon planning (ex. 09h-17h ou 15h-23h)
- 2 jours de repos consécutifs

Ce que nous vous offrons
- Salaire brut mensuel :a partir de 2 400 €
- Repas fourni selon la convention HCR
- Indemnités de fin de mission (10%) + congés payés (10%)
- Compte Épargne Temps (CET)
- Mutuelle entreprise (après 414h)
- Acomptes versés chaque semaine
- Accès au comité d'entreprise (cinéma, loisirs, parcs...)
- Aide au logement possible via Action Logement

Pré-requis
- Lieu : Cannes - Restaurant de plage
- Contrat : Intérim - Temps plein
- Date de début : Dès que possible
- Poste non logé

Envie de travailler les pieds presque dans le sable, dans une cuisine pleine de soleil et de saveurs ? Postulez dès maintenant et rejoignez une brigade conviviale sur la plage cannoise ! ****@****.**

Profil recherché
- Diplôme CAP / BEP Cuisine requis
- Expérience souhaitée en cuisine méditerranéenne ou dans un restaurant de plage / semi-gastro
- Sens du goût, de l'esthétique et du travail bien fait
- Bonne cadence, fiabilité et esprit d'équipe
- Connaissance des produits de la mer : un plus !

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil