Chef - Cheffe de Cuisine H/F Kreol K Fe
Les Trois-Îlets - 972 CDI- 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons notre prochain chef cuisinier pour offrir à nos clients une cuisine caribéenne gouteuse et savoureuse. Vos missions principales seront :
- Concevoir les cartes et les menus avec la direction,
- Gérer les achats et les stocks marchandises,
- Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine,
- Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques,
- Garantir le respect des règles d'hygiène.
- Compétences culinaires :
- Elaboration de menus, création régulière de nouveaux plats,
- Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe,
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Passionné par la cuisine Créatif
- Avec le Sens des responsabilités
Notre restaurant se situe sur la plage et offre un cadre de travail exceptionnel et une ambiance conviviale.
Embarquez dans une aventure humaine au sein de notre équipe chaleureuse et engagée.
Poste à pourvoir immédiatement
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Kreol K Fe
Situé dans un cadre idyllique en bord de mer, notre restaurant de plage incarne la passion de la gastronomie antillaise revisitée. Nous allions tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire unique à notre clientèle internationale et locale.
- Les Trois-Îlets - 972
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Fort-de-France
- Emploi Le Lamentin
- Emploi Saint-Esprit
- Emploi Le Robert
- Emploi Le Marin
- Emploi Le Diamant
- Emploi Ducos
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Les Trois-Îlets
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}