Chef - Cheffe de Cuisine H/F Restaff
Lyon 7e - 69 CDI- 2 308 - 2 564 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Bar restaurant de quartier à Gerland sud, cuisine type Lyonnaise, menu du jour et carte courte, clientèle de quartier bureau et artisans.
Petite équipe :
1 gerant
1 serveuse
1 chef(fe) cuisine en recrutement
le ou la cheffe de cuisine devra avoir une expérience de cuisine produit frais, style bouchon
menu du jour avec 2 entrées 2 plats et 3 desserts et carte courte de 6 entrées,6 plats 6desserts
bistrot brasserie de quartier, clientèle fidèle à développer
en moyenne 35 couverts avec un objectif souhaité de 40-45 couverts minimum
je cherche un(e) chef(fe) capable de s'investir dans une petite structure
poste évolutif
actuellement l'équipe se compose de 3 personnes
salaire évolutif rapidement avec évolution de la fréquentation
travail sur un service le midi du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30 (a voir avec l'organisation de la personne)
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Bienvenue chez Restaff
Restaff est une plateforme dédiée au recrutement dans l'hôtellerie-restauration, conçue pour connecter les talents du secteur avec des employeurs à la recherche de professionnels qualifiés.
Avec Restaff, trouvez des opportunités qui valorisent votre expérience et vos ambitions.
- Lyon 7e - 69
- CDI
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