Maître Sushi H/F Emoji Sushi
Le Tholonet - 13 CDI- 2 049 - 2 302 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Au sein d'une équipe de trois personnes dans notre restaurant japonais/ vietnamien, nous recherchons un maître sushi;
- Assurer le bon déroulement de la production.
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Connaissance des règles d'hygiène (Normes HACCP).
Vous devez avoir de l'expérience en restauration japonaise.
Horaires de travail : 5 jours sur 7 sur deux services en coupure (midi et soir)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur un poste similaire
Compétences : Chaîne du froid, Cuisine du monde, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Emoji Sushi
EMOJI SUSHI
203 ave. Paul JULIEN
Domaine de l'Excapade Bat D
Le Tholonet
- Le Tholonet - 13
- CDI
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