Chef de Partie H/F HOTEL SAINT CHRISTOPHE
Aix-en-Provence - 13 CDI- 2 400 € / mois
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez une équipe culinaire passionnée au coeur d'un établissement de renommée, où votre expertise et votre créativité seront valorisées. Si vous êtes prêt à relever un nouveau défi dans le domaine de la gastronomie, cette opportunité est faite pour vous.
Vos missions :
En tant que Chef de partie, vous jouerez un rôle clé dans la création et l'exécution des plats. Vous serez responsable de la préparation minutieuse et de la cuisson des aliments selon les recettes établies, tout en garantissant une qualité irréprochable. Vous collaborerez étroitement avec le Chef de Cuisine pour innover et proposer des créations originales qui sauront ravir nos clients.
Vous dirigerez et formerez l'équipe dédiée à votre section, veillant à une organisation optimale du poste de travail. Dans ce cadre, vous assurerez une coordination fluide lors des services afin de répondre efficacement aux demandes. Vous suivrez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour maintenir notre exigence en matière de qualité.
Participer activement à la gestion des stocks fera également partie intégrante de votre rôle : commandes, réception et conservation des matières premières n'auront plus aucun secret pour vous.
Poste à pourvoir au 15 juillet
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Compétences requises :
- Expérience avérée en tant que Chef de partie dans un restaurant
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires
- Sens aigu du détail et souci constant d'amélioration continue
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence
- Esprit créatif avec une forte capacité d'innovation culinaire
- Aptitude à diriger une équipe avec leadership bienveillant
- Excellentes connaissances en matière d'hygiène alimentaire
- Bonne gestion du temps et sens aigu des priorités
Bienvenue chez HOTEL SAINT CHRISTOPHE
Rejoignez l'aventure de l'Hôtel Saint Christophe
Après plusieurs années de rénovation, l'Hôtel Saint Christophe rouvre ses portes au coeur d'Aix-en-Provence.
Conçu autour du concept unique de "La campagne en ville, " il invite ses visiteurs à retrouver la quiétude et la douceur des maisons provençales tout en étant ancré dans la vibrante ville d'Aix-en-Provence.
Avec des matériaux bruts et une atmosphère apaisante inspirée par le patrimoine local, le Saint Christophe est un refuge pour les âmes en quête d'évasion dans le Sud de la France.
Pour faire vivre cette expérience d'exception à nos futurs clients, nous cherchons des talents passionnés et motivés pour relever le défi stimulant d'une ouverture d'hôtel. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de participer à un projet ambitieux et d'évoluer dans un environnement unique où chaque détail compte.
Postes à pourvoir :
Prêt(e) à écrire cette nouvelle page avec nous ? Rejoignez une équipe engagée et soyez au coeur d'une aventure professionnelle enrichissante.
Postulez dès maintenant et partagez cette opportunité avec votre réseau.
#Recrutement #Hôtellerie #AixEnProvence #Challenge #OuvertureHôtel #Carrière
Infos complémentaires
Avantage :
- Mutuelle
- Cadre de travail
- Projet de développement
- 2 jours de repos consécutif
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Marseille
- Emploi Salon-de-Provence
- Emploi Arles
- Emploi La Ciotat
- Emploi Aubagne
- Emploi Martigues
- Emploi Istres
- Emploi Miramas
- Emploi Vitrolles
- Emploi Saint-Martin-de-Crau
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Aix-en-Provence
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
- Emploi Carrière
- Emploi Alimentaire
- Emploi Cdi Aix-en-Provence
- Emploi Hôtellerie restauration Aix-en-Provence
- Emploi Restaurant Aix-en-Provence
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}