Second de Salle de Restaurant Poste Logé H/F Aec Vacances Forgeassoud
Saint-Jean-de-Sixt - 74 CDD- 2 000 - 2 200 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Situé au coeur du massif des Aravis dans un cadre de vie très agréable, le Village Vacances AEC Forgeassoud à Saint-Jean-De-Sixt (Haute Savoie) recherche un(e) second(e) de salle de restaurant, souriant(e) et dynamique, pour accueillir nos vacanciers avec professionnalisme et bienveillance.
Acteur clé du tourisme social et familial, offrant des séjours accessibles et enrichissants pour tous, nous mettons un point d'honneur à accueillir des familles, des groupes, des jeunes et des personnes en situation de précarité.
Sous l'autorité de la directrice adjointe, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Assurer l'accueil, le service en buffet (120 couverts/service),
- Encadrer/Manager une équipe de 4/6 personnes
- Organiser le planning des serveur(ses)
- Veiller à la bonne organisation du service mis en place.
- Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe de serveurs(ses)
- Effectuer les commandes de pains et du bar
- Effectuer l'inventaire du bar en fin de mois
- Collaborer avec les autres services (cuisine, plonge, accueil, club enfants)
- Participer aux réunions de chefs de services
- Assurer l'hygiène et le nettoyage des locaux et du matériel mis à disposition suivant les normes HACCP
- Une polyvalence peut être demandée au bar (ponctuel)
Période de travail : dès que possible au 28/09/2025
Travail saisonnier : 35h par semaine
Avantage en nature : Poste nourri et logé en chambre individuelle
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Élaborer une stratégie commerciale
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Aec Vacances Forgeassoud
L'AEC Vacances est une association destiné aux familles, groupes, scolaires, etc. regroupant 4 villages vacances à travers la France et qui a pour valeur l'accès aux vacances pour tous, le partage, le lien social et culturel.
Implanté au pied de la Montagne ou proche de la mer, nos villages vacances propose diverses activités pour tout public : (clubs enfants, randonnées, tournois sportifs, piscine intérieure, sauna/jacuzzi, salle de sport)
Notre objectif offrir des vacances inoubliables !
- Saint-Jean-de-Sixt - 74
- CDD
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