Chef Sommelier - Cheffe Sommelière H/F AB Strategies Equilibre inc

Détail du poste

Offre d'emploi : Chef sommelier / Cheffe sommelière (H/F)

Lieu du poste : Québec, Canada (expatriation requise)
Date de publication : 29 mai 2025
Employeur : AB Stratégies Équilibre

Description du poste
Vous êtes passionné·e par le vin, doté·e d'un sens aigu du service et désirez vivre une expérience unique à l'international ? AB Stratégies Équilibre vous propose de prendre les rênes de la cave d'un établissement gastronomique au Québec en tant que Chef sommelier / Cheffe sommelière (H/F).

Dans un cadre chaleureux et raffiné, vous serez le ou la garant·e de l'accord parfait entre mets et vins, tout en guidant la clientèle et en transmettant votre savoir avec passion.

Vos missions principales
- Élaborer et actualiser la carte des vins en accord avec la cuisine de l'établissement

- Conseiller la clientèle avec expertise et convivialité

- Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs

- Animer des dégustations et former l'équipe en salle

- Veiller à la bonne conservation des crus et à la gestion de la cave

Ce que nous vous offrons
Accompagnement complet à l'expatriation : appui pour les démarches administratives et l'obtention du permis de travail
Aide au logement à votre arrivée pour une installation sereine
Un accueil personnalisé et un suivi professionnel tout au long de votre parcours
Un environnement de travail stimulant dans une région réputée pour sa qualité de vie et son ouverture culturelle

Égalité des chances
À compétences égales, cet emploi est ouvert à toutes et tous, dans le respect des principes d'égalité et de non-discrimination.

Envie de faire rayonner votre passion au Québec ?
Rejoignez une table d'exception et vivez une aventure professionnelle et humaine enrichissante. Postulez dès maintenant avec AB Stratégies Équilibre !

Profil :
Profil recherché :
- Diplôme en sommellerie ou domaine connexe.
- Expérience avérée en tant que sommelier dans un restaurant de renom.
- Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
- Passion pour le vin et connaissance approfondie des régions viticoles.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.