Aide de Cuisine H/F Namaste
Manosque - 04 CDD- 1 802 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste
Missions
M SAMOSA Société de restauration indienne basée à Manosque, recherche un/une aide de cuisine (H/F) spécialisé(e) en "Cuisine Indienne" Spécialité tandoori et curry indien, pour un restaurant traditionnel indien (Bonne expérience pratique de la cuisine indienne en Inde).
Missions :
Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes :
- Aide à la préparation des plats en suivant les instructions du responsable
- Assurer la propreté de la cuisine et des équipements
- Assister dans le dressage des assiettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ;
- Préparer les produits nécessaires à la réalisation de ses recettes ;
Savoir-être :
* Rigueur/Méthode
* Organisation/Gestion des priorités
* Précision/Fiabilité
* Travail en équipe
Rythme de travail : Horaires décalés, travail y compris les week-ends
Informations Complémentaires :
Nature du contrat de travail : Contrat à Durée Déterminée
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - en cuisine indienne
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Langues : Anglais exigé, Hindi exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Manosque - 04
- CDD
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