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Chef - Cheffe de Rang H/F la Petite Plage

Pornichet - 44
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 300 - 2 500 € / mois
  • 🕑 4 mois
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

CDD juin - SEPTEMBRE

Découvrez des opportunités uniques chez La Petite Plage, un restaurant prestigieux pouvant faire jusqu'à 120 couverts par service. Notre engagement auprès de nos clients : offrir un service d'excellence dans un cadre magnifique. Le restaurant est ouvert toute l'année et test une destination incontournable sur la côte. Rejoignez une équipe dynamique, soutenue par une clientèle fidèle et exigeante, faisant de notre établissement une destination incontournable sur la côte.

Profil recherché :

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang dynamique et expérimenté pour nous rejoindre.

Responsabilités :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu
- Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des normes de qualité
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
- Gérer les plaintes ou les demandes spéciales des clients avec professionnalisme
- Coordonner avec l'équipe en cuisine pour assurer la bonne synchronisation des plats
- Maintenir une connaissance approfondie du menu et des vins proposés

Conditions :

En tant que Chef(fe) de Rang, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement animé et stimulant, où les responsabilités sont variées et où la satisfaction du client est primordiale.

Nous proposons des avantages supplémentaires tels que des pourboires et un avantage en nature repas.

Pas de logement envisageable.

Travailler chez nous c'est :

Une expérience professionnelle enrichissante où vous bénéficierez d'une équipe stable et fiable
d'un accès direct aux responsables
de l'opportunité d'apprendre auprès de professionnels qualifiés.
Profitez d'une dynamique collective favorisant la qualité au travail,
d'un équilibre entre sérieux et bonne ambiance,
de bonnes conditions de travail
d'une interlocutrice RH dédiée à votre intégration.
Nous vous offrons une écoute attentive en veillant à l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

À bientôt à La Petite Plage !

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Chef - Cheffe de Rang H/F
la Petite Plage
  • Pornichet - 44
  • CDD
Publiée le 28/05/2025 - Réf : 193CXCQ

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