Cuisinier Pizzaiolo H/F chez Tonio
La Boissière-de-Montaigu - 85 CDD- 1 801,80 - 2 564 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier pizzaiolo ou une pizzaiola en saison dans notre snack bar et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pizzas, burgers... tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous avez le sens du goût et que vous aimez travailler dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous !
Possibilité de vous proposer un mobil home pour la saison afin de pouvoir vous loger
Les repas midi et soir sont compris.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas (pâtes, sauces, garnitures)
- Élaborer des recettes de pizzas traditionnelles et innovantes
- Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client optimale
- Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
- Aide au Service si besoin
- Plonge
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine, idéalement en restauration rapide ou traditionnelle
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
- Disponible 7J/7 pour la saison (journée comme week-end et jours fériés)
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise + Pourboires
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Dresser des plats pour le service, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- La Boissière-de-Montaigu - 85
- CDD
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