Employé Polyvalent en Restauration H/F Coeur Grenadine
Lille - 59 CDI- 1 903,46 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Coeur Grenadine recrute !
Coeur Grenadine, ouvert en avril 2024, est un petit restaurant-salon de thé aux plats fait-maisons, de saison, sains et gourmands. En plein coeur du Vieux-Lille, il peut accueillir une quarantaine de couverts et le menu change chaque semaine. Une partie traiteur-privatisation est en développement.
Suite au départ de son associée, Alizée la co-fondatrice de Coeur Grenadine recherche une pépite pour la seconder !
Une pépite motivée et impliquée, un(e) véritable partenaire !
La polyvalence est clé pour ce poste : être à l'aise à la fois en salle et cuisine.
> Date de commencement : fin août / début septembre
> Horaires : horaires de journée, en continu. Tous les samedis et dimanches + entre 2 et 4 jours du lundi au vendredi selon les semaines (emploi du temps mouvant). Travail les jours fériés.
> Missions principales :
- Salle : gestion d'une petite équipe, accueil client, service, préparation boissons, encaissement, ménage
- Cuisine : préparation de tartes, salades, gratins, sandwichs, pâtisseries, ménage
> Profil recherché :
- Motivé et impliqué
- Souriant, avenant, bon contact client
- Maîtrise de l'anglais
- Organisé
- Souple et adaptable
- Esprit d'équipe
- Force de proposition pour participer au développement de cette jeune entreprise
- Qui se reconnait dans les valeurs de Coeur Grenadine : le fait maison, le respect de la planète, l'authenticité et l'inclusion.
> Expérience exigée en restauration et/ou salon de thé en service et/ou cuisine
Le profil recherché
Experience : 10 Mois
Compétences : Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Organisation, rigueur, Pâtisserie préparations sucrées : cakes, cookies..., Cuisine préparations salées : tartes, sandwichs...
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Lille - 59
- CDI
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