Barista Junior H/F Columbus
Barjouville - 28 CDD- 1 801,80 - 1 850 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Merci de noter qu'une journée dédiée à ces recrutements aura lieu le lundi 25 juin dès 9h30 et qu'une formation avant prise de fonctions au 1er septembre sera mise en place durant l'été.
Proposer un accueil et un service de qualité à nos clients afin de leur faire passer un agréable moment et
de leur donner envie de revenir.
Ce descriptif pourra évoluer en fonction de l'environnement (matériel, clientèle, produits.) :
- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de
consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités
au café, thés, chocolats, etc.)
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)
1 poste basé à Chartres et 5 postes à Barjouville
Attention la zone commerciale de Barjouville n'est pas desservie par les transports en commun sur l'intégralité de la plage horaire d'ouverture.
Les horaires d'ouverture seront sur la plage suivante : Du lundi au samedi de 6h30 à 20h00 (aménagement de roulement et de repos)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Connaissance des normes sanitaires, Accueillir le client et l'installer, Accueillir, orienter et renseigner un client, Assurer une ambiance accueillante dans le café, Gérer une caisse, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Barjouville - 28
- CDD
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