Chef de Rang H/F le Bistrot des Sources
Peillon - 06 CDD- 1 800 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Pour ce poste, l'employeur est à la recherche de candidats motivés, polyvalents et dotés d'un esprit d'équipe.
Pour les candidats débutants, une formation en interne sur le poste est possible.
Fort(e) d'une première expérience concluante en salle, vous serez en charge en autonomie des tâches suivantes :
- De la mise en place et du débarrassage des tables ;
- De la relation clientèle (la pratique de l'Anglais est un plus pour la période estivale) ;
- Du service ;
- De monter les desserts ;
- De la prise de commandes sur carnet ;
- Des encaissements.
Conditions de travail :
Salaire : Selon expérience, à partir de 1800 € net + Partage des pourboires + Repas sur place
Horaire en coupure
Hors saison : 10h-14h30 et 18h-22h
En été : 9h-15h et 17h-23h
Lieu peu desservi par les transports en commun.
Poste non logé.
Prise de poste au 1er avril 2025. Si vous êtes débutant(e) sur le poste de Chef de rang (H/F), une formation en interne est prévue en amont.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en salle
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Bienvenue chez le Bistrot des Sources
Le Bistrot des Sources est une brasserie conviviale, ouverte 7 j./7, proposant une carte variée et travaillée à base de produits frais. Elle dispose d'une salle et d'une terrasse accueillant environ 40 couverts en hiver et jusqu'à 180 couverts en été. La clientèle est essentiellement locale et plus touristique en été. L'équipe actuelle est composée du gérant, d'une responsable de salle et du chef cuisinier : tous, sont polyvalents et s'entraident selon les besoins.
- Peillon - 06
- CDD
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