Chef de Partie CDI H/F MONZU
Bordeaux - 33 CDI- 2 291 - 2 660 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Chez Monzù, les clients viennent chercher une atmosphère unique, créée par une équipe dynamique, souriante, et passionnée. La rencontre entre l'excellence française et napolitaine, c'est ça le style Monzù. Nos atouts pour faire mouche à tous les coups : des vins exceptionnels, des piatti à tomber, des pizze napolitaines incroyables, une carte des cocktails magnifique, et le tour est joué ! Rejoindre l'aventure Monzù, c'est rejoindre une grande famille de collaborateurs profondément humains, qui cherchent à progresser un peu plus chaque jour, tous ensemble.Vous préparez les viandes et les poissons au sein d'une cuisine aux spécialités italiennes et réalisez leur cuisson.
Vos missions ? - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser et envoyer les plats en assurant une présentation soignée - Goûter, vérifier les préparations et informer sa hiérarchie au besoin - Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe en lien avec le chef de cuisine
Contrat 36h ou 39h, rémunération de 1793€ net à 2085€ net.
ET SI C'ÉTAIT VOUS ?
Ce que nous recherchons : La perle rare ;)
* Sens du détail et des règles d'hygiène
* Sens du service et esprit d'équipe
Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez MONZU
Restaurant italien en plein coeur de Bordeaux dont le concept est novateur et plein de promesses
Nous proposons des spécialités de pizza napolitaines, pasta réalisées avec amour, belles cuvées, bières artisanales et cocktail fait maison.
- Bordeaux - 33
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Libourne
- Emploi Langon
- Emploi Arcachon
- Emploi Montagne
- Emploi La Teste-de-Buch
- Emploi Mérignac
- Emploi Lacanau
- Emploi Coutras
- Emploi Biganos
- Emploi Lesparre-Médoc
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Bordeaux
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cdi Bordeaux
- Emploi Fonction publique Bordeaux
- Emploi Collectivités Bordeaux
- Emploi Fonction publique territoriale Bordeaux
- Emploi Hôtellerie restauration Bordeaux
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}