Commis - Commise de Cuisine H/F Hostellerie du Moulin de L'abbaye
Brantôme en Périgord - 24 CDD- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons pour le compte du Moulin de l'Abbaye, restaurant étoilé Michelin, un commis de cuisine pour cette saison.
Poste à pourvoir à compter dès maintenant et jusqu'à fin Octobre.
Vous serez en charge notamment de la préparation des petits déjeuners, du repas du personnel et de l'aide à la préparation des services du midi et du soir.
Vous aurez pour missions la préparation des aliments pour leur mise en oeuvre et la réalisation de recettes simples sous les directives du Chef de cuisine.
Nous acceptons les débutants.
Poste en continu du matin et repos le samedi et le dimanche.
Poste logé si besoin.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Hostellerie du Moulin de L'abbaye
Le Moulin de l'Abbaye est un Hôtel 4* mythique du sud-ouest de la France situé dans le coeur du Périgord à Brantôme.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Brantôme en Périgord
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 899 € / an 1 992 € / mois 13,13 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Brantôme en Périgord - 24
- CDD
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